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Ernährung

Schnitzel bleibt Schnitzel – auch ohne Fleisch (Gastkommentar in Die Presse)

Unglaublich, aber wahr: In der EU wird über ein Verbot diskutiert, pflanzliche Produkte in Zukunft noch „Schnitzel“ oder „Burger“ zu nennen. Dabei gibt es real keine Verwechslungsgefahr. Dieser Vorstoß bringt wirklich niemandem etwas Gutes, er verhindert dafür Fortschritt.