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Ernährung

Brüssel und die Schnitzel-Abstimmung: Wie Ideologie über Evidenz triumphierte

Ein Verbot von „Veggie-Burgern“ und „pflanzlichen Schnitzeln“ mag banal erscheinen. Doch die Verschwendung von Zeit und Ressourcen für solche Ablenkungen und Wunschkonzerte einzelner Branchen ist ein ernstzunehmendes Problem. Und der eigentliche Schaden trifft die EU selbst.