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Fermentation Fermentskalender

Fermentskalender – Türchen #21: Musikalische Mikroben

So vieles über den Mikrokosmos und seine Bewohner gilt es noch genauer zu erforschen. Zum Beispiel, warum Musik die Fermentation beeinflusst.

Fermentation Fermentskalender

Fermentskalender – Türchen #19: Fermentation im Weltall

Unter einer Glaskuppel mit Atmosphäre vom Mars aus auf die Erde blicken, ein frischgezapftes Bier in der Hand. Wer hat davon noch nicht geträumt. Aber geht das überhaupt? Brauen im All? Und was wird noch so an Mikroorganismen in Schwerelosigkeit erforscht?